Co jest nam potrzebne?
- makaron spaghetti
- ser pleśniowy - 100g
- śmietana 18% - 4 łyżki
- szpinak - może być świeży lub mrożony
- dwa ząbki czosnku
- sól, pieprz do smaku
- opcjonalnie: suszone pomidory, boczek
Jak to zrobić?
Makaron gotujemy według wskazówek producenta.
Na rozgrzaną i polaną oliwą patelnię wrzucamy posiekany czosnek i boczek, następnie dodajemy suszone pomidory i szpinak. Po podsmażeniu tego przez chwilę dodajemy pokruszony (lub pokrojony na mniejsze kawałki) ser pleśniowy i ciągle mieszkamy. Kiedy się rozpuści, zdejmujemy patelnię z ognia i dodajemy śmietanę.
Następnie mieszamy sos z makaronem. Wiem, że danie nie wygląda zachwycająco ale za to jak smakuje ! ;)