Co jest nam potrzebne?
składniki na dwie porcje
- ulubiony makaron
- 150 g szpinaku (może być mrożony)
- 150 ml śmietany 30 %
- łyżka masła
- dwie łyżki soku z cytryny
- ząbek czosnku
- sól, pieprz
- gałka muszkatołowa
- oliwa z oliwek
- ser
Jak to zrobić?
Szpinak rozmrażamy. Makaron gotujemy zgodnie ze wskazówkami producenta. Podczas gotowania makaronu robimy sos.
Na patelni roztapiamy masło i podsmażamy posiekany czosnek. Po chwili dodajemy szpinak, sól, pieprz, trochę gałki muszkatołowej i sok z cytryny. Podsmażamy 3 minuty.
Dodajemy śmietanę i dusimy mieszając przez kolejne 3 minuty.
Ugotowany makaron mieszamy z oliwą z oliwek i dodajemy przygotowany sos.
Można posypać startym serem.
Szybko i smacznie ;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz